日曜日の夜から、東北の仲間の教会の集まりで八戸にいっていました。
八戸といったら、有名なのは、ウニとアワビのいちご煮ですかね。
あちこちで見かけましたよ
さすが八戸。イカの町
新鮮でおいしいイカがあふれている(^o^)
泊まったビジネスホテルの近くには、屋台街があって、若い人たちがたくさん楽しそうに集まっているのを見て、活気を感じました。
知らない人同士が、気楽に出会えるこんな場所は、町が活気づくために必要だと思うな。
酒田にもこういう場所を造ったらいいのに。
そうそう、八戸といったら、せんべい汁をわすれちゃいけません。
かたいせんべいを汁の中に入れて、ちょっと固めのアルデンテくらいになったら食べる。
見た目は・・・という人もいるでしょうけど、わたしは好きだな、この固さと味。
人間も、固すぎず、ふにゃふにゃでもなく、アルデンテくらいが、味があっていいんじゃないかなぁ・・なんて（笑)
もちろん、目的だった集まりも、実に神さまの恵みに満ちて、味わい深い時でしたよ (^O^)／
