2010-04-05から1日間の記事一覧

ばんけ味噌

春を感じさせてくれるものといえば、「ふきのとう」ですね。 子どもたちと一緒に、八幡村の奥までふきのとうを取りにいきました。 こちらでは、ふきのとうのことを、「ばんけ」といいます。 帰ってきて、早速調理。ふきのとうはテンプラもおいしいですが、保…