2009-09-10から1日間の記事一覧
今日は、午前中芋煮を作る。午後から仙台に出かけて一泊しなければならないので、家族のおかずとして。 芋煮の具は、庄内は豚に味噌味。山形市は牛に醤油。どちらにしようかすこし迷ったけれども、やはり豚で味噌味にする。 サトイモがあんなにあくがでると…
今日は、午前中芋煮を作る。午後から仙台に出かけて一泊しなければならないので、家族のおかずとして。 芋煮の具は、庄内は豚に味噌味。山形市は牛に醤油。どちらにしようかすこし迷ったけれども、やはり豚で味噌味にする。 サトイモがあんなにあくがでると…