夕方、酒田キリスト教会の高橋先生から、先日のコンサートの参加人数などの報告書をいただく。
その際、いただきものだけれど、とまだ生きている沢蟹を沢山。
「洗って、水から煮るといいですよ」と先生
わたしは、ちょっと無理・・・。
妻と子どもたちが、ワイワイ言いながら、暴れまわるカニを洗って、「残酷だよね」と言いながら、水の入った鍋にカニを入れて、火をつける。
わたしは、ちょっと、席をはずしました。臆病ものですなぁ。
でも、出来上がった出汁のきいた味噌汁は、しっかりいただきました。
カニさん。ありがとう。
